Sering sekali kerepotan kalau bikin bekal si kecil. Nah kali ini saya buat resep yg bisa disiapkan malam harinya sehingga menghemat wktu pagi hari, anak anak tdk perlu kesiangan ke sekolah,
Bekal bergizi, bikin kenyang dan enak tentunya. Silahkan dicoba
Bahan-bahan:
- 12 sendok Makan nasi Pulen
- 6 siung bawang putih cincang
- 4 siung bawang merah cincang
- 1 buah bawang bombay cincang
- 1/2 paprika hijau iris memanjang
- 2 btr telur
- 2 sdm susu bubuk
- 100 ml air masak
- 5 sdm Saus tomat
- secukupnya gula garam
- Margarin utk olesan
- 3 sdm Jagung rebus pipilan
- 6 Sosis iris bulat
- 100 gr keju mozarela/quick melt
- 1 sdt oregano
Langkah dan Cara membuat:
- Siapkan Bahan bahan
- Kocok lepas telur
- Tambahkan Susu bubuk dan air
- Tambahkan saus tomat,kocok dengan whisk sampai rata.Masukan gula dan garam.kocok lagi
- Olesi cetakan alumunium foil yg ukuran sedang dgn margarin
- Beri isian berupa 3 sdm nasi.Sambil ditekan tekan
- Susun bahan bahan lainnya (seperti bawang,paprika,sosis,jagung dll) Tambahkan saus tomat lagi (bila suka).Beri keju pada lapisan paling atas dan taburi dengan oregano
- Kukus kurang lebih 15 menit
- Tunggu dingin baru simpan di wadah kedap udara. simpan dlm lemari es. Esok pagi tinggal di panggang 15menit. Siap dijadikan Bekal Anak anak ke sekolah. Yummmyyyyyy.
