Resep Membuat Kelepon isi cokelat putih ala bunda sera

Resep Membuat Kelepon isi cokelat putih ala bunda sera,makasih ya bun dah dikasih resepnya,... Semoga usaha travel ya lancar dan resepnya bermanfaat untuk orang lain...

Ayooo dicoba resep Kelepon isi cokelat putih gampang dan mudah kok cara membuatnya,hmmm yuuumy cokelat putihnya cair didalem mulut ketika di makan, Dijamin orang rumah pada suka deh...Selamat mencoba.





Bahan-bahan:


  • 500 gram tepung ketan putih
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 200 gram gula pasir 
  • 200-300ml susu ultra (full cream)
  • Pewarna cokelat (secukupnya)
  • 1 sdm garam
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Bahan isi :
  • Cokelat putih di potong-potong dadu kecil
  • Bahan pelengkap :
  • 1 buah kelapa yg sudah dikupas dan diparut (dikukus kurang lebih 20 menit)

Langkah dan Cara membuat:

  
  1. Tepung ketan, tepung tapioka, gula, garam.dimasukan kedalam wadah dan diberi sedikit demi sedikit susu sambil diaduk-aduk hingga kalis dan tambahkan pewarna cokelat.
  2. Potong-potong dadu kecil cokelat putih untuk isian.
  3. Jika sudah kalis dan bisa dibentuk ambil sedikit adoanan bulatkan dan pipihkan lalu di isi cokelat
  4. kemudian ditutup dan dibulatkan lakukan sampai adonan habis.
  5. Sebelumnya rebus air terlebi dahulu agar mendidih, setelah air mendidih rebus kelepon jika kelepon sudah mengapung berarti sudah matang. 
  6. Kelepon siap disajikan

Resep Seraayumatri
Tag : Kue
Back To Top