Yukkk dicoba resep laksa nya bun makanan yang ini sudah susah sekali ditemui ya bun dipinggir-pinggir jalan coba buat dirumah saja bun,mudah banget cara membuatnya bahan-bahan nya juga mudah didapat Langsung aja ya..
mari masak Selamat mencoba..
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Resep šDenie Ibunya Faeyzaš
mari masak Selamat mencoba..
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong jd 4
- 500 cc air
- 1 bks Santan Kara kecil
- 2 Lembar Daun salam
- 2 Batang Serai
- Pelengkap;
- 1 bungkus Bihun (rendam air panas, tiriskan)
- 1 ikat Daun kemangi dipetiki daunnya
- 250 gr Taoge (rebus bentar aja, tiriskan)
- Telor rebus belah
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus ;
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 buah kunyit
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam dan penyedap
Langkah dan Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Aduk rata sampe harum.
- Masukan ayam. Aduk rata, masak sampe ayam setengah mateng. Lalu masukan air dan santan. Aduk aduk, didihkan. Masak sampe ayam matang dan bumbu meresap.
- Angkat ayamnya dan suwir suwir dagingnya. Sisihkan.
- Letakan bihun, taoge, kemangi, telor rebus dan suwiran ayam dlm mangkuk, lalu tuangi kuah panas dan taburi bawang goreng.
- Untuk sambal aq pake rebusan cabe yang diulek halus atau diblender.
- Laksa siap disajikan
Resep šDenie Ibunya Faeyzaš
