Resep membuat Ikan pesmol acar,rasanya juga segerrrr maknyussss deh pokoknya

Jumat, 14 April 2017

Bagikan :

Tweet

Paling enak makan sm ikan yg anget.. acarnya asem asem seger

Mari dicoba resepnya bun mudah cara membuatnya,,,rasanya juga segerrrr maknyussss deh pokoknya...bikin makan makin berselera...

Bahan-bahan juga mudah didapat kok,,,ikan bisa diganti sesuai selera ya bun,mari masak Selamat mencoba ya bun....

Bahan-bahan:

• 1 ekor Ikan jangki  
• 2 batang serah geprek 
• 1 ruas jahe geprek  
• 1 ruas lengkuas geprek 
• 3 lembar daun salam  
• 3 lembar daun jeruk 
• 1 genggam daun perei  
• 1/2 buah tomat 
• 1 mangkuk kecil air  
• 1 buah wortel iris sesuai selera 
• 1/2 buah timun iris sesuai selera  
• 1/2 sdm Garem 
• 2 sdm Gula  
• 1 jeruk nipis 
• 1/2 sdt merica  
• 1/2 sdt kaldu ayam 
• 1 sdm minyak goreng  
• Bumbu halus 
• 9 siung B.merah  
• 7 siung b.putih 
• 4 butir kemiri dipanggang/disangrai dlu ya  
• 1 ruas kunyit 

Langkah dan Cara membuat:

1. Umis bumbu halus,b bombai,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas dan serai sampai
2. Masukan air,garam,gula,kaldu,merica dan perasn jeruk nipis aduk dan icip icip
3. Masukan wortel dan timun aduk rata
4. Maukan ikan kurleb 17 menit sesekali di balikan biar bumbu meresap merata
5. Siap disajikan

Resep Widi Purnama Sari

Tag : Ikan