Resep Ebi Furai ala bunda Elza,,,Siap dijadikan bekal piknik

Masak ini untuk penuhin kotak makan bekal yummy! Siap dijadikan bekal piknik mudah banget cara buatnya juga

Ayo bunda coba buat dirumah buat piknik oke,Buat variasi bekal anak sekolah juga bisa...pasti anak-anak juga pada suka,Selamat mencoba ya bun.




Bahan-bahan:

  • 10 ekor udang galah (kuliti kecuali buntut, lalu bersihkan)  
  • 3 sdm munjung terigu
  • secukupnya garam, merica, lada  
  • 1 butir telur ayam 
  • secukupnya bread crumbs / tepung roti  


Langkah dan Cara membuat:


  1. Kerat (jgn sampai putus) dua bagian pada bagian perut bawah udang, tujuannya untuk meluruskan udang. Potong juga bagian ujung ekor.
  2. Siapkan 3 wadah. Wadah 1 (terigu + garam, merica, lada), wadah 2 (telur kocok), wadah 3 (tepung roti)
  3. Balur udang ke terigu, tekan agar menempel, lalu ke telur (ulangi lagi) dan gulingkan ke tepung roti.
  4. Goreng pada minyak panas sampai matang.
  5. Sajikan dengan salad dan saus


Resep Elza Simple Kitchen
Tag : Udang
Back To Top