Ayo dicoba resep kerang hijau rebus ala abang-abang,,..
mudah kok cara buatnya,rasanya juga ngak kalah deh sama jajanan pinggir jalan,,,maknyuss
Yukk dicoba bun resepnya pas banget buat yang suka Ngemil Pagi,siang,malaml,,,Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Resep S Galih Larasati
Yukk dicoba bun resepnya pas banget buat yang suka Ngemil Pagi,siang,malaml,,,Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
- 800 gr kerang ijo
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Sexukupnya air
Langkah dan Cara membuat:
- Cuci bersih kerang dan siapkan semua bahan
- Uleg kasar semua bumbu kecuali sereh dan daun salem
- Dalam panci masukkan air secukupnya. Lalu masukkan bumbu uleg, sereh dan daun salam aduk rata. Beri garam dan kaldu jamur sesuai selera lalu rebus hingga mendidih
- Setelah kuah mendidih masukkan kerang lalu rebus hingga cangkang kerang terbuka dan matang. Koreksi ulang rasa. Lalu matikan api dan tiriskan kerang
Resep S Galih Larasati
