Lucu ya kok namanya Nasi Gila .. ternyata karena
tercampurnya semua bahan nasi goreng .. kan kalau di abang nasi goreng
ada pilihan nasi goreng ayam, nasi goreng bakso dll nah ini semua bahan
di satuin jadilah istilah Nasi goreng Gila .. nah beda Nasi gila dan
nasi goreng gila ..
klo nasi gila : tumisan semua bahan di tuang ke atas nasi putih , klo nasi goreng gila : nasi putih'nya di masak barengan tumisan'nya .. Okedeh langsung cuss bikin Nasi Gila .. yuks yang mau cobian ...
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Resep Susana Gracia Cathrine
klo nasi gila : tumisan semua bahan di tuang ke atas nasi putih , klo nasi goreng gila : nasi putih'nya di masak barengan tumisan'nya .. Okedeh langsung cuss bikin Nasi Gila .. yuks yang mau cobian ...
Bahan-bahan:
- Nasi Putih
- 3 buah Sosis Sapi / ayam (potong potong)
- 5 Buah bakso (potong potong)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 7 ekor udang rebus (potong kecil)
- 1/2 bongkol Kol (iris iris)
- Bumbu (iris semua)
- 1 buah Bawang Bombay
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 7 buah Cabe merah
- 10-15 buah Cabe rawit merah
- secukupnya Daun bawang
- 2 sdm Saus tiram
- 7 sdm saus sambal botolan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- secukupnya Kaldu bubuk sapi
- secukupnya Lada
Langkah dan Cara membuat:
- Siapkan bahannya
- Tumis bawang bombay hingga sedikit layu lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan irisan cabe merah dan cabe rawit tumis kembali
- Tambahkan irisan sosis,bakso dan udang tumis hingga matang
- Lalu tambahkan saus tiram,sambal,kecap asin,kecap manis,kaldu bubuk,lada aduk rata
- Terakhir masukan irisan kol lalu tuang kocokan telur aduk cepat, kemudian koreksi rasa dan matikan kompor
- Siap di sajikan bersama nasi putih hangat
Resep Susana Gracia Cathrine
