Resep Penyet terong ikan asin alananda,,.cukup terong ma ikan asin..udah sangat menggugah selera...

Masak..selalu aja ..habis..jadi..hrs buat lauk lagi..kali ini nanda yg masak..cukup terong ma ikan asin..udah sangat menggugah selera...

Yuk coba buat dirumah bun,,biar ngak kepingin dengan rasanya yang seger maknyussss deh Selamat mencoba ya.


Bahan-bahan:

  • 2 buah terong  
  • 10 ekor ikan asin 
  • sambal :  
  • 2 buah cabe merah besar 
  • 10 buah cabe rawit  
  • 2 buah tomat 
  • secukupnya garam, gula, terasi  
  • pelengkap : 
  • secukupnya daun kemangi  


Langkah dan Cara membuat:


  1. Siapkan bahan, kemudian cuci.
  2. Kupas kulit terong dengan berjarak, lalu iris (jangan terlalu tipis)
  3. Goreng sampai matang, lalu tiriskan.
  4. Goreng ikan asin,lalu tiriskan.
  5. Membuat sambal : potong- potong bahan.
  6. Goreng sebentar, lalu angkat
  7. Haluskan bahan yang sudah digoreng tadi dengan garam, gula, dan trasi.
  8. Jika sambal sudah halus, masukkan terong dan penyet
  9. Tambahkan ikan asin dan daun kemangi. Siap sajikan...





Resep siti muryani
Tag : Ikan, Sambal, Sayur
Back To Top