uda beli daging rencana mau buat sate komo ala2 di
jawa. eh pak suami minta bikin tongseng berubahlah haluan karna sudah
buat bumbu, jadi kepikiran dibuat sate tempe saja. yyeeaahhh. Happy
recipe :)
Yuk dicoba siapa tahu jadi menu favorit keluarga dirumah,,,Selamat mencoba ya bun.
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Resep Ayu Saraswati Ena Putri
Yuk dicoba siapa tahu jadi menu favorit keluarga dirumah,,,Selamat mencoba ya bun.
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 10 butir merica
- 1 sdm ketumbar
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Langkah dan Cara membuat:
- Siapkan bahan utama. Tempe di potong kotak2 agak besar
- Haluskan bumbu halus menggunakan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus sampai benar2 harum.
- Tambahkan air, masukkan tempe beri garam dan gula. masak sampai benar2 meresap.
- Tusuk2 sate lalu panggang. (saya pakai happycall). pakai arang lebih enak aroma satenya lebih kuat.
- Angkat dan sajikan.
Resep Ayu Saraswati Ena Putri
