Resep Tahu Guling Jogja,,Bahannya simple, mudah, cepat, yang jelas enak rasanya

Sabtu, 02 September 2017

Bagikan :

Tweet

Dikulkas masih ada stok baceman tempe sama tahu. Biar nggak bosen kubikin tahu guling aja. Bahannya simple, mudah, cepat, yang jelas enak rasanya. 

Ayo tunggu apa lagi bun,,,cusss ajah langsung buat.. rasanya seger banget nih kreasikan saja dengan bahan-bahan yang ada Selamat mencoba.

Bahan-bahan:

• 3 tahu bacem yang sudah digoreng  
• 3 tempe bacem yang sudah digoreng 
• secukupnya Tauge (rendam air panas)  
• secukupnya Daun seledri 
• secukupnya Bawang goreng  
• Kuah : 
• 1,5 gelas belimbing  
• 2 lembar daun salam 
• 50 gr gula jawa  
• Seruas lengkuas 
• secukupnya Garam  
• Sambal : 
• 1 siung bawang putih agak besar belah 2 (goreng sebentar)  
• 4 buah cabe rawit (goreng sebentar) 

Langkah dan Cara membuat:

1. Kuah : rebus semua bahan kuah sampai tersisa setengah.
2. Haluskan cabe dan bawang putih langsung di piring.
3. Tambahkan tahu dan tempe bacem yang sudah dipotong2, tauge, daun seledri dan bawang goreng.
4. Beri kuah dan sajikan. Lengkapi dengan krupuk kecil2. Tapi aku nggak pake karna nggak ada stok krupuk di rumah. Hehehe....

Resep Dhieon Esti

Tag : Makanan Daerah, Sayur