Resep Tongseng sapi pedas manis kaya rasa maknyusss deh bun

Rasa gurih manisnya bikin ga bs berhenti makan...bye bye diet

Yukkk dicoba resepnya bun,,,mudah kok cara membuatnya,,...Selain enak Tongseng sapi pedas manis kaya rasa maknyusss deh bun,,,ayo buat dirumah Selamat mencoba.





Bahan-bahan:


  • 200 gr daging sapi (iris tipis) 
  • secukupnya kol  
  • 1 buah tomat 
  • 2 batang daun bawang  
  • 3 buah cabe rawit 
  • 4-5 siung bawang merah (saya lebihkan bawang merah soalnya ukurannya kecil2)  
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri  
  • 1 cm jahe 
  • 1 cm kunyit  
  • 1 sendok makan gula merah 
  • 1 sendok teh merica  
  • secukupnya garam 
  • secukupnya kecap manis  
  • secukupnya minyak goreng 
  • secukupnya air
  • bawang goreng (optional untuk taburan)  


Langkah dan Cara membuat:


  1. Iris daging tipis2
  2. Siapkan sayur..potong2 sesuai selera
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit..setelah tumisan harum masukan daging..Tumis hingga daging berubah warna..lalu beri air secukupnya..
  5. Masak hingga air mendidih, tunggu hingga bumbu aga meresap dan daging aga empuk..lalu tambahkan merica,garam,gula merah dan kecap manis
  6. Tambahkan cabai, tomat, kol masak hingga kol stengah matang..setelah itu masukan daun bawang...
    Masak sebentar..icipi jika sudah sesuai selera matikan kompor
  7. Sajikan hangat2 dengan taburan bawang goreng



Resep dhe's kitchen (Subandhini A.P)
Tag : Daging
Back To Top