sulung kami (teh Alma) sangat menyukai aneka
makanan yg terbuat dari kentang....termasuk perkedel kentang simpel
ini....makin nambah maem nya...
Ayo kreasikan masakan bunda dirumah biar anak-anak makin berselera makannya,,,Dicoba saja resepnya mudah kok cara membuatnya Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
Langkah dan Cara membuat:
Resep Seruni Puspa Indah
Ayo kreasikan masakan bunda dirumah biar anak-anak makin berselera makannya,,,Dicoba saja resepnya mudah kok cara membuatnya Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
- 7 buah kentang ukuran sedang
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/3 butir pala
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 kaleng kornet (saya pake pronas) ini optional ya
- 2 butir telur
Langkah dan Cara membuat:
- Kupas kentang, cuci bersih dan iris melintang. Goreng kentang sampai kuning keemasan (matang). Panas panas dihaluskan (diulek).
- Iris agak tebal bawang merah dan bawang putih nya. Lalu goreng setengah matang.
- Bawang yg sdh digoreng, pala, merica dan garam dihaluskan.
- Campur jadi satu bumbu yg sdh dihaluskan dgn kentang. Tambahkan kornet lalu masukkan 1 butir telur (ukuran kecil) yg sudah dikocok pake garpu. Aduk rata. Check rasa.
- Adonan perkedel dibentuk bulat dan pipihkan. resep ini Menjadi kurang lebih 25 buah perkedel. Sebagian perkedel bisa disimpan di kulkas. Perkedel digoreng ketika akan dihidangkan.
- Kocok 1 butir telur dgn garpu, lalu celupkan perkedel dan goreng sampai matang. Anak anak menyukai perkedel yg ada serpihan telurnya seperti ini...
Resep Seruni Puspa Indah
Tag :
Kreatif
