Rasanya muantap banget dah..
Makan tambah² nasi .. apalagi buatnya versi pedes aduhaaaiiiii nendaaang banget..
Yuk dicoba resep ayam bumbu bali nya,,,,rasanya mankyussss deh selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
Resep Ummi Nabila
Makan tambah² nasi .. apalagi buatnya versi pedes aduhaaaiiiii nendaaang banget..
Yuk dicoba resep ayam bumbu bali nya,,,,rasanya mankyussss deh selamat mencoba ya.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 2 batang serai(geprek)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan halus
- 15 Batang cabe merah
- 25 Batang cabe rawit
- 2 buah kemiri (Gongseng)
- 1/4 sdt ketumbar (Gongseng)
- Sedikit jintan(Gongseng)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya garam
- Tumis bumbu halus & bahan² kasar (kalau saya gak suka begitu halus cabe nya)tumis hingga harum
- Masukkan ayam beri air beri garam dan penyedap.. sedikit aja ya dulu takutnya nanti keasinan..
- Ungkap hingga air mengering
- Setelah air mengering.. ayam udah masak.. koreksi rasanya kembali.. kalau sudah cocok matikan api hidangkan
Resep Ummi Nabila
